Выбираем столовые приборы: мельхиор, серебро и нейзильбер

Столовые приборы из мельхиора и серебра во все времена были предметами фамильной гордости. Их берегли, передавали по наследству, а при стесненных финансовых обстоятельствах не торопились относить в ломбард. Серебряные предметы столового сервиза не уступают в цене ювелирным украшениям. Они незаменимы для праздничной сервировки, но ими можно пользоваться и ежедневно, поскольку при должном уходе такая посуда может прослужить очень долго, сохраняя красивый внешний вид. Получается, что столовые предметы из серебра и мельхиора очень практичны, но только в том случае, если они хорошего качества. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать столовое серебро и как за ним ухаживать.

История возникновения нейзильбера

Появление нейзильбера напрямую связано с мельхиором, который изобрели в Китае. Китайцы охраняли формулу мельхиора не хуже, чем тайну создания шелка. Это и не удивительно, ведь он обладал совершенно уникальными качествами, мог заменить серебро, но при этом был в несколько раз дешевле.

Со временем мельхиор начал пользоваться популярностью у европейского светского общества, именно поэтому им очень хотелось раскрыть формулу этого диковинного сплава. Лучшие умы Европы пытались разгадать эту загадку. Долго ли, коротко ли, но химики открыли состав сплава, в который, как они думали, входили медь, никель и цинк. Однако рассчитать соотношение этих металлов им так и не удалось.

Уж не знаю, как там было дело, но, видно, по головке-то химиков не погладили и приостановили все исследования почти на 300 лет. И вот в 19 веке немецкие исследователи все же смогли вывести образец «мельхиора», который на деле оказался вовсе не мельхиором. Исследования показали, что этот металл был гораздо прочнее и устойчивее, материал разрушается только в кипящих соляной и серной кислотах.

Таким образом, немецким химикам удалось не просто повторить формулу китайцев, но и открыть новый сплав нейзильбер. Серебро, мельхиор и нейзильбер выглядят абсолютно одинаково, на первый взгляд их невозможно отличить. Однако стоимость нейзильбера самая низкая. Именно из-за сходства с серебром, нейзильбер начали активно использовать ювелиры.

Мы тоже готовимся к тому, чтобы отливать наши изделия из нейзильбера. Это экономично выгодно для вас, нашим дорогие покупатели, ведь стоимость его будет в той же ценовой категории, что и бронза. Этот материал устойчив к коррозии и температурам, не окисляется, не чернеет и не меняет своих свойств со временем. Украшения из нейзильбера получаются максимально похожими на серебро.

Отличить их возможно только при проверке пробы. Так, на серебре будет стоять 925 проба, а на нейзильбере ее и вовсе не будет или в отдельных случаях ставят три буквы «мнц», что означает медь, никель и цинк.

Сплав нейзильбер

Перед многими может возникнуть вопрос: что такое нейзильбер?

Нейзильбером называют сплав цинка, меди и никеля. В него также могут добавлять свинец для лучшей механической обработки.

Наличие цинка делает нейзильбер более дешевым, чем мельхиор, который внешне похож на него и имеет аналогичные механические свойства. Рассматриваемый сплав принадлежит к группе коррозионостойких сплавов из меди и никеля. Вся группа сплавов из «нового серебра» имеет другие наименования: германское серебро, никелевое серебро, белый металл, аргетан, альпака, мельхиор и другие.

Нейзильбер имеет следующую маркировку: аббревиатуры МНЦ (медь, никель, цинк). Далее прописывается процентное содержание никеля и цинка. Например, МНЦ 25-20 (Ni – 25%, Zn – 20%, остальное Cu). При добавлении свинца в наименование добавляется С – МНЦС. Существует примерно 50 видов сплава, однако наиболее распространенными являются марки МНЦ 15-20, МНЦС 16-29-1,8.

Каждый металл в данном сплаве имеет определенное значение:

  • никель обеспечивает прочность и устойчивость к коррозии. Когда он взаимодействует с медью, получается соединение, которое имеет большую плотность и твердость. Вместе они повышают механические параметры меди приблизительно в 10 раз, а ее устойчивость к окислению в 3 раза. Однако высокое содержание никеля делает сплав значительно дороже, а также он не может обрабатываться при краснокалильном жаре;
  • цинк заменяет никель. По устойчивости к коррозии он уступает никелю, однако является более дешевым металлом. Сплав становится наиболее твердым за счет цинка. За счет процедуры отжига значения твердости могут быть до 30 HRC. По данному значению «новое серебро» превосходит мельхиор. Также он увеличивает электросопротивление и обрабатываемость. Однако цинк снижает способность выдерживать нагрев;
  • свинец необходим, чтобы придать пластичность. Он делает его податливым. Нейзильберы, которые содержат свинец, отличаются тем, что с ними не представляется возможным проводить горячую обработку методом давления. Причина этому то, что температура плавления свинца находится на низком уровне, поэтому может образоваться дефект горячеломкости.

Как чистить нейзильбер?

Доступных вариантов огромное количество и вы можете почистить нейзильбер в домашних условиях. Для этого вы можете использовать зубной порошок или зубную пасту, порошок для чистки посуды, соль или сода. Это простые решения, которые помогут вернуть вашим украшениям «новизну». Уже совсем скоро вы сможете приобрести изделия из нейзильбера в нашем магазине. А пока, не забывайте о том, что вы всегда можете купить серебро или бронзу. Изделия из которых не уступают по качеству и характеристикам.

Химические свойства

Состав сплава обладает следующими химическими свойствами:

  • хорошая устойчивость к разрушительным факторам внешней среды;
  • не происходит его окисление на воздухе. При температуре до 250 ˚С не происходит химической реакции между нейзильбером и газами атмосферы;
  • повышенная устойчивость к коррозии, к большому количеству кислот, в особенности кислотам органической природы. Чтобы увеличить стойкость изделий из нейзильбера от коррозии, производят погружение в водный раствор серной кислоты после очищения, затем их споласкивают водой и сушат;
  • к солям инертен.

Устойчивость к внешним факторам среды и другие характеристики нейзильбера определяют его широкое применение.

Литье нейзильбера

Друзья, как оказалось на практике литье нейзильбера очень не просто дело. При попытке самостоятельно сформировать сплав нейзильбера по формулам из интернета, к успеху не привели. Процент брака достигает отметки в 90%, это очень много.

Консультации со специалистами имеющими опыт работы со сплавом нейзильбера показали, что хорошим показателем качества литья под давлением в открытых системах является процент брака 50%. В итоге подбирая рецептуру металлов нам удалось выйти на отметку качество/брак в 50/50.

Позднее, доподлинно стало известно что бы получить 100% качество литья возможно только при использовании определенных лигатур и только одном виде литьевых машин. Хотя и этот факт можно отнести к сомнительным.

Тем не менее, в итоге мы добились качества готовых изделий практически 100%. Реальный процент брака на момент написания этой статьи составляет 95%. Из 100 украшений поставленных в «ёлку», всего лишь 5 бракованных. При детальном рассмотрении получается что 5 бракованных работ можно отнести к браку восковой модели, пузыри под поверхностью воска.

Сейчас сплав нейзильбера стоит в массовом производстве и каких либо проблем с его литьем не возникает в принципе.

Особое внимание при литье данного металла необходимо уделять именно литейной машине на не самому сплаву. Так же необходимо неукоснительно соблюдать технологию производства в целом, от момента формирования ёлки, времени между вакуумацией опоки и до постановки её в муфельную печь.

Так же важны диаметр литниковой системы, хотя на определённых машинах закрытого типа этот параметр не принципиален.

Мельхиор — имя нарицательное

Сегодня вполне естественно услышать, что мельхиоровые столовые приборы сделаны из нейзильбера, а мельхиоровый подстаканник — из латуни. Собственно, так оно в большинстве случаев и есть, слова «мельхиор» и «мельхиоровый» давно стали нарицательными и просто являются описанием определенной группы товаров (в основном различной посуды, столовых приборов и предметов интерьера), которые производятся из различных сплавов похожих на мельхиор.

Узнать из какого конкретно сплава изготовлена основа того или иного изделие очень просто — нормальные производители обязательно ставят соответствующее клеймо (пробу) из буквенного обозначения сплава и цифр — его состава, например те же МНЦ15-20, Л-68, МН-19. МН это именно клеймо мельхиора (медь-никель), цифры — содержание никеля в процентах, остальные аббревиатуры описаны пару абзацев выше, не будем повторяться. Единственное, на мельхиоровых столовых ножах клеймо, как правило, не ставится, маркируется только клинок, который обычно изготавливается из нержавеющей стали.

Мельхиоровые столовые приборы обязательно покрываются слоем серебра, а посуда покрывается серебром или более дешевыми хромом и никелем. Также посеребренные и никелированные изделия часто покрывают слоем позолоты. Внутреннюю поверхность хромированной и никелированной мельхиоровой посуды, которая контактирует с пищевыми продуктами, обязательно лудят (покрывают слоем пищевого олова). В посеребренной мельхиоровой посуде внутренняя поверхность чаще всего также серебрится. В таком исполнении конкретный сплав основы мельхиорового изделия (латунь, нейзильбер или сам мельхиор) уже не так важен — они практически идентичны по свойствам, а сверху в любом случае другой металл и контактируем и видим мы уже серебро или что-то еще.

Сплавы мельхиора

Мельхиоровые сплавы имеют различный процентный состав. Самый распространенный сплав мельхиора включает в себя от 5 до 30 процентов никеля, а на остальные проценты приходятся: железо (0,8 процента) и марганец (0,1 процент). Есть другие сплавы, которые очень похожи по своему химическому составу на мельхиор, но имеющие другие названия:

  • купроникель, похожий на мельхиор, содержит в равных пропорциях только медь и никель;
  • монель, содержит до 67 процентов никеля;
  • нейзильбер, содержит дополнительно цинк;
  • константан, очень близок по химическому составу мельхиору, содержит 55 процентов меди и 45 процентов никеля.

Физические свойства нейзильбера

Стандартом ГОСТ 5187-2003 регламентированы входящие элементы нейзильбера. Согласно данному документу в рассматриваемом сплаве должно быть:

  • никеля: от 5 до 35%. Сплав имеет желтовато-белый оттенок при содержании никеля 5-10%, а при содержании 20-30% — серебристо-белый;
  • цинка: 13-45%;
  • медь: оставшаяся часть;
  • может быть добавлен свинец до 5%.

Скачать ГОСТ 5187-2003

Наиболее распространенное процентное соотношение металлов, входящих в данный сплав:

  • медь – 65%;
  • цинк – 20% (основной компонент);
  • никель – 15%.

К основным физическим свойствам данного сплава относятся:

  • плотность 8700 кг/куб.м.;
  • цинк и никель понижают показатель электропроводимости. Удельное электрическое сопротивление равняется 0,26 ом×мм2/м. Это в 30 раз больше, если сравнивать с таким же показателем меди;
  • средняя теплопроводность равняется 0,06-0,085 кал/см×С. То есть рассматриваемый сплав плохо проводит тепло;
  • нейзильбер не обладает высоким показателем расширения при увеличении температуры. Когда температура повышается до 100 ˚С сплав расширяется только на 16,6 мкм.

Свойства мельхиора

Мельхиор по своим внешним признакам очень похож на серебро. Иногда бывает очень трудно отличить мельхиоровые изделия от изделий из серебра. Мельхиоровый сплав является известным имитатором серебра. Особенно сплав мельхиора великолепно имитирует серебро в ювелирной бижутерии. Некоторые недобросовестные торговцы иногда пытаются продать мельхиоровые изделия, выдавая их за серебряные.


Часто мельхиоровые изделия покрывают серебром. Мельхиоровые посеребренные столовые приборы и посуда выглядят как настоящее столовое серебро. Поэтому при покупке ювелирных изделий и столовых приборов из серебра нужно очень внимательно смотреть на то, что мы покупаем. Мельхиор в сравнении с серебром обладает большой механической прочностью. Сплав мельхиора имеет высокую устойчивость к коррозии и хорошие пластические свойства. Благодаря высоким пластическим свойствам сплав мельхиора легко обрабатывается. Из мельхиорового сплава получаются изящные и утонченные изделия.

Что такое проба серебра?

Главным свойством любой серебряной вещи является проба, которая определяет долю чистого серебра в конкретном сплаве. Качественные столовые приборы обычно имеют пробу от 800 и выше, то есть на 1000 г изделия приходится 800 г чистого серебра и 200 г сплавов. Самая популярная примесь ― медь, с ним серебро приобретает золотистый оттенок. Столовые приборы 830-й и 875-й пробы выглядят более светлыми и сияющими, но столовое серебро высшего качества начинается с 916-й и 925-й пробы. Чем выше проба, тем красивее изделия! Кроме того, чистое серебро обладает бактерицидными свойствами, поэтому из такой посуды полезно пить. На Востоке можно найти столовые предметы из серебра 1000-й пробы: их используют исключительно в оздоровительных целях, поскольку такие изделия отличаются низкой прочностью. Кроме меди в качестве дополнительной примеси популярен никель ― такие сплавы улучшают износостойкость изделий и продлевают срок их службы.

Как отличить мельхиор от серебра

6 способов, как отличить мельхиор от серебра:

  • если на изделии вместо пробы стоит аббревиатура МНЦ (сплав меди, никеля и цинка), это – мельхиор;
  • подержите изделие в воде — с серебром ничего не произойдет, а мельхиор покроется зеленым налетом;
  • потрите поверхность изделия ляписным карандашом – серебро не изменится, а на мельхиоре появится темное пятно;
  • можно взвесить два аналогичных изделия – мельхиоровые легче серебряных;
  • понюхайте исследуемый предмет – мельхиор пахнет медью;
  • используйте йод — серебро на солнце, в том месте, где использовался йод, потемнеет.

Мельхиор имеет температуру плавления 1170 градусов, выше, чем у серебра (960 градусов). Температура плавления различных сплавов мельхиора может меняться в зависимости от компонентного состава.


Мельхиоровый сплав обладает такой структурой, которая позволяет его механически обрабатывать как в горячем, так и в холодном состоянии. Мельхиор хорошо обрабатывается, сплавляется с другими металлами, режется, куется, чеканится, штампуется, полируется и паяется.

3 способа эффективно почистить золото, чтобы блестело

Механические свойства

К основным механическим свойствам относятся:

  • температура плавления: 1080 ˚С. Полное расплавление происходит при 1200 ˚С;
  • повышенная прочность, если его сравнивать с иными сплавами из меди и никеля. Высокий показатель обеспечивает дополнительное легирование цинка. Прочность равняется 38-45 кг/мм2;
  • деформирование начинается при 10 кг/мм2;
  • небольшая упругость. Модуль Юнга сплава не больше 14 000 кг/мм2. Данный показатель у конструкционной стали 20 000 кг/мм2;
  • сохраняет металлический вид при погружении в воду;
  • не растворяется в разбавленных водой органических кислотах, уксусной и молочной кислоте;
  • обладает хорошей пластичностью в горячем и холодном виде. Относительное удлинение на растяжение равняется 25-45%, а на сужение – 32%.

Благодаря этим показателям данный сплав широко используется при выпуске разных видов продукции. Сплавы легко поддаются таким вариантам обработки давлением как чеканка, протяжка, штамповка.

Мельхиоровые столовые приборы: состав сплава

Сплав металлов светлого цвета, который сейчас повсеместно знают под наименованием мельхиор, появился еще в глубокой древности. В Месопотамии, около третьего века до нашей эры, его называли белая медь и широко использовали в производстве утвари, различных сосудов и предметов быта. Затем, в многочисленных войнах и под влиянием времени, секрет технологии сплава затерялся на несколько тысяч лет.

Считается, что мельхиор изобрели, или скорее воссоздали, французские изобретатели Майо и Шорье, в девятнадцатом веке. Несмотря на то что изобретение сделали французы, долгое время мельхиор именовали «немецким серебром». Из него изготавливали кухонную утварь, посуду, церковные сосуды, украшения.

Монеты мельхиор (МНЦ) и монеты из нейзильбера

Многим из нас мельхиор или как его еще называют «новое серебро» знаком по столовым приборам и различным украшениям, изготовленным из этого сплава, а так же для изготовления некоторых медицинских инструментов, однако не все знают, что мельхиор так же применялся в различные годы и применяется сегодня для изготовления разменных монет разного достоинства, а так же для изготовления коллекционных и сувенирных монет. Мельхиор (от немецкого Melchior) — сплав белого цвета меди с никелем (иногда с добавками каких либо металлов). Цвет и свойства мельхиорного сплава очень похожи свойства и цвет серебра. Это точно такой же белый цвет, мельхиор не магнитит, при попадании на него влаги не дает нехороших окислений (которые характерны, например, железу). В сплавах Мельхиора благородные металлы отсутствуют, однако по отношению к столовым приборам как правило делают покрытие из серебром.


Такое напыление делает столовые приборы такими же привлекательными, как и полностью изготовленные из серебра. при этом изделия из мельхиора создают видимость изделия их однородного серебра. При покрытии серебром оно так же исключает контакт неблагородного сплава (мельхиора) с кожей и потребляемой пищей. Никель и цинк при определенных воздействиях ведут себя хуже чем благородное серебро и у некоторых людей могут вызывать аллергию. Структура сплавов мельхиора является твёрдым раствором, и они отлично поддаются обработке, как в горячем, так и в холодном состоянии. Сплав использовали при чеканке монеты мельхиор и медалей. Этот сплав используют и в настоящее время когда необходимо изготовить качественные копии в ОДНОРОДНОМ БЕЛОМ МЕТАЛЛЕ ПОХОЖЕМ НА СЕРЕБРО. Например, качественная копия монеты рубль 1764 (монеты мельхиор) К тому же мельхиор обладает высокой коррозийной стойкостью, как к морской, так и пресной воде, к различным атмосферным влияниям и сухим газам. Похожий на мельхиор сплав «нейзильбер» – это сплав, состоящий из цинка 20%, красной меди 50-66% и никеля 13-20%. В зависимости от содержания никеля (чем его больше) сплав дороже и прочнее. Благодаря содержанию цинка сплав «нейзильбер» несколько дешевле практически аналогичного по внешнему виду и механическим свойствам мельхиора. Однако нейзильбер по цвету является чуть темнее, его цвет слегка отдает в зелину. Достаточно вспомнить цвет старой советской мелочи (монеты из нейзильбера). Одним из сплавов который применяли при чеканке монет использовался сплав нейзильбер. Монеты из нейзильбера так же как и из мельхиора не магнитят. Например, качественная копия 37 рублей 50 копеек монеты из нейзильбера (с патиной) Характеризуется нейзильбер такой же коррозионной устойчивостью, повышенной степенью прочности и упругости при деформации, довольно удовлетворительной пластичностью в холодном и горячем состоянии. Имеет нейзильбер серебристый цвет. Легируют сплав нейзильбер для лучшей механической обработки свинцом. Монеты из нейзильбера так же очень похожи на серебро. Коррозийная стойкость мельхиора и нейзильбера увеличивается пропорционально увеличению процента никеля в составе сплава. Если обратиться к истории, то сплав никеля и меди в Европе изготовляли ещё в III в. до н. эры и называли его «белой медью». Название мельхиор происходит от имён изобретателей этого сплава из Франции Майо и Шорье. ​ Элтон Мэйо (фото Elton Mayo) Со временем название этого сплава «Maillot-Chorier», так его называли во Франции, в Германии было искажено и стало звучать как мы уже говорили выше — «Melchior». Уже от немецкого слово «мельхиор» попало в таком виде в русский язык. Сегодня монеты мельхиор, пожалуй, самые распространённые в мире для их изготовления применяют сплав на 25% из никеля и на 75% из меди, с небольшими добавками марганца. Вообще мельхиор считается ценным сплавом внешне и по качеству очень похожим на серебро. Отметим, что изделия из мельхиора всегда выглядят богато и эстетично, а монеты мельхиор или монеты из нейзильбера по своим свойствам похожи на серебро и обладают хорошими характеристиками.

Как уже было сказано выше, из этого сплава изготовляют, различные предметы, в особенности различные украшения, медицинский инструмент и столовые приборы. Что касается монет, то технология литья таких сплавов корнями уходит в Китай в VIII в. до н. эры. Нужные пропорции создал китайский мастер по металлам при дворе императора Ли Лянь Инь. Этот мастер был экспериментатором и увлекался смешиванием различных металлов в разных пропорциях. Из получаемых таким образом сплавов он делал для двора различные декоративные предметы. В то время когда жил мастер, в Китае приняли решение о вводе единого денежного знака. А так как Поднебесная не особо была богата серебром и золотом, то мастеру Линь Иню было велено найти достойную замену серебру. И он достойно выполнил этот приказ. В России времён империи — мельхиор (нейзильбер) ценился в особенности среди купечества и других представителей среднего класса. В основном купцами и мещанами приобретались столовые приборы, изготовленные из этого сплава. Многие семьи во времена СССР так же предпочитали иметь дома столовые приборы из мельхиора или нейзильбера. Лучшим изготовителем предметов быта из мельхиоровых сплавов являлся и является в наше время Кольчугинский завод. До 1931 г. в Советском Союзе многие монеты чеканились из серебра, однако, начиная с этого года их, заменили на монеты мельхиор. И начиная с этого момента, в монетное дело России прочно вошёл мельхиор, достойный заменитель серебра.


Монеты из мельхиора (монеты мельхиор) имеют серебристый красивый цвет, к тому же это весьма стойкий в химическом и механическом отношении сплав. С 1931 г. по 1957 г. из мельхиора чеканили разменную монету номиналом в 20. 15, и 10 копеек, для этого использовали сплав в пропорциях 20% никеля, 20% цинка и 60% меди. Среди таких монеты были и очень редкие 5 копеек 1937 Монеты мельхиор или монеты из нейзильбера выпускаются не только для оборота в денежной системе страны, но так же для изготовления коллекционных монет и копий монет. Начиная с 1958 по 1991 год стали чеканить монеты серебристого цвета из медно-никелевого сплава, но менее стойкого к механическим и химическим воздействиям. Чеканили монеты достоинством в один рубль, 50, 20, 15, и 10 копеек. Использовали этот сплав в 1965-1991 годах и для чеканки юбилейных монет. Однако в 1975 году, сотав сплава для изготовления юбилейных монет технологически был изменён. Монеты имели повышенное процентное содержание никеля, это придавало сплаву более высокие механические свойства и улучшало внешний вид монет. После распада СССР в России чеканили стальные (плакированные) монеты покрытые мельхиором, либо латунью, а так же другими сплавами, имевшими серебристый или жёлтый цвета. С 1992 по 1995 г. номиналом в 100, 50, 20 и 10 рублей, а с 1997 г. достоинством в 2 и 1 рубль. Состав сплава в разные годы немного корректировался. Так же с 1991 года ещё во времена существования Советского союза была выпущена первая биметаллическая монета достоинством в 10 рублей. Биметаллические монеты Красная книга Биметаллические монеты серии Красная книга чеканились во времена СССР. При их изготовлении использовалась технология двух металлов. Достаточно интересный внешний вид таких монет всегда привлекает к ним внимание нумизматов. Биметаллическую монету изготовляют, как правило, из двух компонентов, так внешняя часть монеты может состоять, к примеру, с латуни, а вставка делается из другого сплава, к примеру с мельхиора или нейзильбера. Предметы, изготовленные из мельхиора, как столовые приборы, так и монеты мельхиор или монеты из нейзильбера имеют большое внешнее сходство с серебром и порой весьма сложно изделия из этих сплавов отличить от настоящего благородного серебра. Именно благодаря своим высоким и качественным характеристикам и схожести с серебром это довольно дорогой метал к тому же изделия из него можно обновить, если они потеряли привлекательный внешний вид, их можно почистить и они снова примут потрясающий блеск, или их можно просто покрыть серебром. Такой технологический процесс покрытия монет мельхиора или покрытие монет из нейзильбера серебром, золотом можно произвести и у нас (возможно покрытие по меди, бронзе и другим металлам). По всем вопросам Вы можете обращаться в интернет-магазин копии монет и медалей Email Тел. +7 (962) 161 6790

Похожие статьи:

СТАТЬИ → Чистка монет в домашних условиях, как чистить медные, серебряные, золотые монеты

СТАТЬИ → Нумизматика — наука о монетах

СТАТЬИ → Монета плата или квадратные монеты России (медные платы)

СТАТЬИ → Сохранность монет, классификация и степень сохранности монет

СТАТЬИ → Константиновский рубль

Мельхиор — что это такое?

Это сплав меди и никеля. Он относится к группе цветных металлов. Может иметь незначительные количества железа, серебра, кобальта, марганца, цинка и других компонентов. Чем больше процентного содержания никеля, тем более увеличиваются антикоррозийные свойства сплава, улучшается его прочность, стойкость.

Столовые приборы и посуда из мельхиора:

  • Нагреваются с меньшей скоростью, чем изделия, изготовленные из других металлов;
  • Сплав не подвержен коррозии, не окисляется, предметы из него не ржавеют;
  • Материал имеет хорошую степень прочности, посуда не деформируется, приборы не гнутся при эксплуатации;
  • Столовая посуда и приборы, отличаются изысканностью и красотой;
  • Благодаря своему составу, мельхиор оказывает благоприятное действие на организм человека;
  • Предметы стоят относительно недорого.

Основной цвет может варьироваться от светлых тонов, с небольшой желтизной, до оранжевого.

Что лучше серебро или мельхиор?

Так же стоит отметить, что мельхиор сильно превосходит серебро по механической прочности. Столовые приборы, которые производятся из мельхиора имеет основу из меди и 5-30% никеля. … Посуду же из мельхиора, в большинстве случаев, покрывают слоем чистого серебра 999,9 пробы.

Интересные материалы:

Сколько слов нужно знать для общения на немецком? Сколько слов в английском языке Википедия? Сколько слов в авторском листе? Сколько слов в час читает человек? Сколько слов в день учить английский? Сколько слов в эссе по английскому егэ? Сколько слов в финском языке? Сколько слов в изложении 11 класс? Сколько слов в лексике русского языка? Сколько слов в минуту читал Максим Горький?

Состав и основные характеристики

Мельхиор – это сплав, состав которого на 70 – 80% из меди, а на 30 – 20% из никеля. Железа и марганца содержит не более 1%, кобальта – 5%.

Он намного прочнее серебра и легче по весу. Нет магнитных свойств. Чем больше в составе процентов марганца и железа, тем большей пластичностью, плотностью и теплопроводностью он обладает. Вступает в реакцию с другими металлами, быстро окисляется под влиянием воды и воздуха, поэтому нельзя использовать в посудомоечной машине.

Имеется несколько типов составов, которые именуют мельхиоровыми. Название и технические характеристики, зависят от процента никеля в готовом материале и присутствия других компонентов:

  • Нейзильбер – сплав, состоит около 40% меди, до 15 никеля и до 45 цинка. Часто в его основной состав добавляют другие металлы, иногда он имеет синеватый или голубоватый оттенок. Состав очень прочный, крепкий, упругий.
  • Монель – сплав с преобладанием никеля, он содержит до 67%, меди до 35%, железа и марганца не более 2,5%.
  • Латунь – материал, в котором меди до 80%, цинка до 50%, с никелем, железом, оловом. Раньше этот состав принадлежал к группе мельхиоровых, поэтому предметы из посеребренной латуни тоже назывались мельхиором.

Технологические характеристики

Красный оттенок меди гасится с помощью высокого содержания никеля. В результате этого сплав становится белым и имеет синий или зеленый отлив. Удельный вес равняется 7,5 г/куб. см. Твердость по Бринеллю равняется 80 кг/мм.

Для получения сплава высокого качества соблюдаются различные нормы. Правилами ГОСТ 492-2006 регламентируется производство сплавов МНЦ 15-20, МНЦ 12-24, МНЦ 18-27, МНЦ 18-20. Все варианты сплавов представляют собой разнообразные прутья, листы, трубы полосы и ленты. Между ними различие заключается в различном количестве никеля и цинка. Состав МНЦ 15: 13,5%-16,5% никель, 18%-22% цинк. Этот вариант сплава именуют однофазным сплавом. Он является раствором в твердом состоянии. Его особенность заключается в том, что его можно обработать в горячем или в холодном состоянии, используя метод давления.

Когда из рассматриваемого сплава выпускают столовые принадлежности, его осуществляют покрытие золотом или серебром. Данная процедура необходима, чтобы предотвратить привкус металла при применении. Нормы при покрытии регулируются ГОСТом 24320-80. Они предписывают следующие нормы:

  • для столовых принадлежностей 24,00 мкм (возможно отклонение ±3,60 мкм);
  • для ручек ножей 18,00 мкм (возможно отклонение ±2,70 мкм).

Скачать ГОСТ 492-2006

Скачать ГОСТ 24320-80

При нанесении золота на серебро толщина равняется 0,5 мкм.

Как определить мельхиор на подлинность в домашних условиях?

Отличить сплав неопытному человеку очень сложно. Есть проверки, которые смогут определить сплав:

  1. Посеребренные или золоченые приборы имеют клеймо – МН, МНЦ (медь, никель, цинк). У предметов из драгоценных металлов есть только цифровая проба.
  2. Капнуть на проверяемую вещь чистой водой. Через 2-3 часа, серебро останется без изменений, а на мельхиоре образуется зеленый налет.
  3. Серебро тяжелее мельхиора, поэтому равные по величине изделия, будут иметь разный вес.
  4. Потерев мельхиор, чувствуется запах меди, серебро ничем не пахнет.
  5. Если на изделии нет никакого клейма, скорее всего – это мельхиор, пусть даже покрытый ценным металлом.

Мельхиор — Нейзильбер — Латунь

Так как наш сайт, скажем так, больше посвящен посуде нежели ювелирным или техническим изделиям, нас больше всего интересуют три родственных сплава — мельхиор, нейзильбер и латунь. Потому как посуду, столовые приборы и предметы интерьера преимущественно изготавливают из этих сплавов.

Латунь — опять же сплав на основе меди. В отличие от мельхиора, в состав латуни входят медь и цинк плюс примеси. Латунь классифицируется на много марок, самые интересные для нас — Л68 и Л63 (состав — соответственно около 68% или 63% меди и 30-35 % цинка).

Нейзильбер (в дословном переводе с немецкого «новое серебро») — сплав на основе меди с никелем и цинком. Опять же существует несколько марок нейзильбера с несколько разным составом, самый интересный для нас МНЦ15-20 (состав — 65% меди, 15% никеля, 20% цинка).

Латунь и нейзильбер указанных марок мало отличаются от мельхиора по свойствам и характеристикам, поэтому изделия из латуни и нейзильбера очень часто называли мельхиоровыми. Особенно если это мельхиоровые изделия с внешним покрытием серебром, хромом, никелем и т.д. Возможно, называли эти изделия мельхиором из-за некой неграмотности населения 19-20 веков, но скорее просто слово «мельхиор» было более приятно на слух, со временем это прижилось и осталось в таком виде. Позже латунь и нейзильбер практически полностью заместили мельхиор. Сегодня сплав мельхиор, как таковой, используется очень редко, по крайней мере для производства товаров для дома.

Как сделать мельхиор темным?

Затемнение мельхиора, нейзильбера, латуни, и других сплавов, содержащих медь, делают предметы более привлекательными. В обычных условиях процесс может длиться годами, а с помощью химических растворов можно мгновенно добиться искусственного состаривания.

Перед проведением патинирования надо проверить меры безопасности, так как некоторые химические растворы бывают чрезвычайно токсичны и выделяют вредные для здоровья пары. Необходимо обеспечить вытяжку и приток свежего воздуха.

Изделия предварительно надо почистить, обезжирить и помыть теплой водой, тщательно просушить.

Есть несколько способов для потемнения сплавов:

  • С помощью «серной печени» – серу в порошке смешать с поташем 1:2, затем состав в ненужной жестянке поставить на плиту и после начала расплавления, нагревать еще 15 мин. Остудить, размолоть в порошок, хранить в закупоренной таре. Для затемнения предмет погружают в раствор из 1 литра воды и смеси – от 1 до 20 гр. Чем больше порошка, тем темнее станет изделие.
  • Затемнить мельхиоровые сплавы можно сульфатом меди, растворенным в воде, в который наливают нашатырный спирт до получения насыщенного голубого цвета. Предмет погружают на некоторое время в образовавшуюся жидкость и затем слегка нагревают.
  • Можно обработать изделие раствором хлористой платины или погрузить в него предмет. Если затемнение будет незначительным, то налить в раствор немного соляной кислоты.

Как пользоваться и ухаживать

Мельхиор, как и благородное серебро, со временем тускнеет, темнеет. Даже при надлежащем хранении нулевая влажность в помещении недостижима.

Чистка

Самый простой способ навести глянец – покупка специального средства для чистки мельхиора. Его недостаток – необходимость тщательного прополаскивания предмета после чистки. Особенно посуды.

Поколениями владельцев апробированы способы ухода за мельхиором с помощью подручных средств:

  1. Кашицу из увлажненной соды нанести на фланель, замшу либо другую мягкую ткань. Натирать поверхность до результата.
  2. Залить изделия нашатырным спиртом, затем промыть проточной водой, вытереть досуха. Можно работать в маске.
  3. Прокипятить мельхиор в отваре шелухи чеснока, лука либо истолченной яичной скорлупы.

Исключена чистка зубным порошком, пастой, истолченным мелом, средствами с хлоркой. Первые три поцарапают изделие. От последнего мельхиор потемнеет.

Использование

Вымыв мельхиоровую посуду после трапезы, ее ополаскивают содовым раствором (45-50 г на литр воды).

Посуду либо другие изделия сразу вытирают досуха, чтобы не тускнели.

Регулярная капитальная чистка ювелирных изделий либо приборов не помешает даже при их постоянном использовании. Реанимирование «запущенного» мельхиора отнимет больше времени, сил и нервов.

Хранить изделия (посуду и ювелирные) лучше закрытыми в «родной» упаковке. Как вариант – обернутыми пищевой пленкой либо фольгой. Так будет минимизировано механическое либо «влажное» воздействие. То есть они не поцарапаются и не потемнеют.

Клеймо на нейзильбере и мельхиоре: в чем отличия?

Часто покупатели хотят приобрести изящные и высококачественные изделия, известные со времен СССР. Но многие не подозревают, что подлинные посуду и столовые приборы из мельхиора, прекратили изготавливать с распада Советского Союза, с середины прошлого века. Не менее красивые и прочные предметы стали изготавливать из сплава нейзильбер. Его тоже называют мельхиором, но в составе присутствует цинк.

Приборы из нейзильбера практически невозможно отличить на вид от серебра. Только то, что при контакте с человеческой кожей или с воздухом, серебро окисляется и приобретает темный цвет, а изделия из нейзильбера остаются неизменными.

Чтобы отличить мельхиор от нейзильбера, надо посмотреть на клеймо – на мельхиоре стоит знак МН (медь, никель), нейзильбер маркируется буквами МНЦ (медь, никель, цинк). Если на предмете нет никакого клейма, то надо узнать примерную дату изготовления или внимательно рассмотреть цвет изделия. В отличие от нейзильбера, мельхиор будет иметь желтоватый оттенок.

Чем отличается мельхиор от нейзильбера

Основное различие мельхиора от нейзильбера – наличие цинка в составе последнего. Мельхиор является сплавом из меди (80%) и никеля (18%) серебристого цвета. Нейзильбер представляет собой сплав из: цинка, меди и никеля.

Самое значимое свойство мельхиора – повышенная сопротивляемость коррозии. Он обладает высокой прочностью и внешне схож с серебром. По этим качествам его часто применяют в производстве посуды.

Внешне мельхиор и нейзильбер очень похожи. Поэтому возникает вопрос, как отличить нейзильбер от мельхиора. С первого взгляда их отличить практически невозможно. Провести различие можно, только зная состав сплавов.

Область применения

Одно из важных отличительных свойств мельхиора – невосприимчивость к морской воде. Поэтому сплав широко применяют в судостроительстве, делают детали для морского транспорта и подводных лодок. А также делают термоэлементы и высокоточные резисторы. Мельхиор задействуют для современных монет. Сплав монель используют как конструкционный материал в сфере промышленности.

Широко применение в ювелирных украшениях. Готовые изделия выглядят как серебро. Часто подвергают чернению, патинированию, обрабатывают филигранью и зернью.

Несколько веков этот сплав используют для изготовления посуды, не уступающей по красоте серебру и превосходящей по свойствам:

Мельхиоровые столовые приборы – ножи, вилки, ложки, изготовленные в одном дизайне, являются украшением стола и прекрасным приобретением для собственного употребления и как прекрасный подарок на любую памятную дату.

Самовары, кофейные турки и джезвы – внутри покрыты оловянным слоем, что делает их безопасными при сильном нагреве.

Подстаканники – низкая теплопроводность и прочность позволит насладиться любимым напитком без риска обжечь руки.

Подносы, конфетницы, блюда, солонки и вазы – красивые изделия будут изюминкой праздничного стола и украшением помещения.

Чайные и кофейные наборы – составляют различные комплекты и предметы, оформленные в дизайне, на любое количество персон.

Винные наборы – обычно в комплект входит кувшин с бокалами, поднос, иногда набор блюдец или стопок.

Разновидности мельхиоровых ложек:

  • Традиционные мельхиоровые ложки с чернением. Праздничный вариант. Изысканны, каждый предмет гравируется вручную. Все изделия имеют резной вензель.
  • С полированной поверхностью – для повседневного употребления. На ручке слева обычно гравируется вензель, сзади обозначена марка сплава.
  • С натуральным золочением – для самых торжественных случаев. Самыми лучшими и дорогими, считаются изделия «Кольчугинский Мельхиор». Столовые приборы завода славятся качеством. Предметы с серебрением и золочением оформляются в стиле названия столового прибора.

Применение нейзильбера

Больше всего нейзильбер применяют в ювелирной промышленности. Причиной этому является то, что он внешне походит на серебро. Из данного сплава выпускают различную бижутерию и наградные знаки. Также его применяют в качестве основы для позолоты ювелирных изделий. Для производства украшений используется марка МНЦ 15. Данный вид наиболее прочный и характеризуется высоким показателем износостойкости.

Рассматриваемый сплав используют при производстве товаров первой необходимости.

Нейзильбер получил применение и в технической сфере. Из него выпускают разные детали для электроприборов. Например, пружинное реле для часового механизма. Они имеют плоскую форму и обладают упругостью, что необходимо для применения в электроприборах. Также из данного сплава производят лады для гитар акустических и электрически.

Сплав используют для изготовления некоторых видов медицинского оборудования и для производства измерительных приборов. Данное использование он получил благодаря тому, что его легко дезинфицировать и при использовании не происходит его вступление в реакцию.

Из рассматриваемого сплава выпускают посуду и столовые принадлежности. Однако входящий в него никель, является сильным аллергеном для организма человека. Примерно 20% населения страдают от появления аллергической реакции на никель. Поэтому посуду из нейзильбера покрывают золотом или серебром. Это защищает организм от прямого контакта со сплавом. Также столовые приборы, которые не покрыты данным напылением будут придавать пище металлический привкус. С наличием драгоценного металла такой привкус не проявляется. В некоторых странах введены ограничения на производство продукции из нейзильбера. Помимо этого, нейзильбер имеет свойство терять блеск при длительном применении.

Дополнительно нейзильбер используют при производстве аппаратуры, которая работает через систему воды и пара.

Многие страны мира заменили производство монет из серебра на изготовление монет из нейзильбера.

В начале XX века нейзильбер стал применяться в архитектуре. Особую популярность он приобрел после выставки в Париже в 1925 г. Широко применяются орнаменты с покрытием из данного сплава во внутренней и внешней отделке здания.

Министерство здравоохранения РФ одобрило использование нейзильбера для применения в пищевой промышленности.

Вреден ли мельхиор для здоровья?

Сплавы не только не вредны, но даже полезны для здоровья. Ведь в состав мельхиора входит:

  • Никель – по мере накопления в организме, способствует продолжительному сохранению пониженного уровня глюкозы в крови, усиливает благоприятное действие гормона инсулина. Ионы никеля способствуют лучшему усвоению витамина С, стабилизируют давление.
  • Медь – один из компонентов человеческой крови, входит в состав ферментов, уничтожает болезнетворные бактерии.
  • Мельхиор-сплав благоприятно воздействует на кожные покровы. Повышает упругость, поддерживает молодость. При постоянном использовании насыщенной мельхиоровыми ионами воды, сокращает количество морщин.

Полезные и вредные свойства

Мельхиор – сплав, основной составляющей которого является медь. Существует неверное мнение о том, что использование такой посуды может быть вредно для здоровья. При правильной эксплуатации кухонная утварь из мельхиора является полностью безопасной.

К преимуществам мельхиора относятся:

  1. Долговечность и прочность мельхиоровых столовых приборов – невысокая стоимость материала позволяет производить изделия более массивными, что обеспечивает их прочность. Также мельхиор, благодаря химическому составу, почти не поддается механическим повреждениям, в отличие от серебра.
  2. Посуда из мельхиора выглядит эстетично – при сервировке приборы смотрятся дорого, посеребренное покрытие делает их практически неотличимыми от серебряных.
  3. Изделия из мельхиора не поддаются коррозии, при правильном уходе они могут прослужить нескольким поколениям.
  4. Низкая теплопроводность сплава делает его комфортным в использовании. В отличие от серебра, мельхиор нагревается очень медленно.

У столовых приборов из мельхиора есть и некоторые недостатки:

  1. При неправильном уходе изделия могут потемнеть. Избежать этого можно, защищая посуду от влаги. Не рекомендуется использовать для мытья изделий средства с абразивами. Если приборы все же потемнели, их будет легко осветлить с помощью домашней чистки.
  2. Столовый мельхиор без покрытия может придавать пище легкий металлический привкус. Он незначителен и будет заметен не каждому человеку. Чтобы этого избежать, на изделие могут наносить слой олова. Только после этого его покрывают серебряным или золотым покрытием.
  3. Есть мнение, что мельхиор вреден для здоровья, так как при нагревании, а также в результате контакта с некоторыми продуктами медь окисляется и выделяет токсичные вещества. Чтобы этого не произошло, мельхиоровую посуду не рекомендуется использовать для приготовления пищи на плите или в духовом шкафу.

Посуда из мельхиора более требовательна в уходе, чем изделия из нержавеющей стали и других материалов. Но она как нельзя выгоднее подчеркивает изысканность сервировки праздничного стола.

Свойства

Основные свойства сплава:

  1. При нагревании мельхиора его прочность улучшается, тем самым возрастает долговечность изделия.
  2. Если компоненты в составе сплава подобраны правильно, он не будет подвергаться воздействию многих органических кислот и влаги.
  3. Содержится в живых организмах и поддерживает их нормальное функционирование.

Часто мельхиор используют для изготовления очищающей жидкости. Для этого изделие из сплава на 2–3 часа кладут в воду, а потом ей умываются.

С чем я работаю. Нейзильбер/мельхиор

Я не делаю украшений из проволоки с покрытием. То есть вся проволока однородного цвета и в местах отреза проволоки нет сердцевины другого цвета. Также украшения от носки не облезут, как это бывает с магазинной бижутерией. И на коже не остаётся следов.

Нейзильбер — сплав меди с 5—35 % никеля и 13—45 % цинка.В переводе с немецкого «новое серебро». Мельхиор — сплав меди с никелем и в частных случаях добавляют другие металлы, которых оказывается менее 1%.

К слову российские монеты (1,2,5 рублей) до 2009 года изготавливались из медного сплава с мельхиоровым покрытием. Сейчас их делают из стали, но и те монетки ещё в ходу. Кроме того эти сплавы используют для хирургических инструментов.

Оба сплава имеют хорошую коррозионную стойкость, то есть не реагирует на влажность и не покрывается окисью, чего не скажешь о чистой меди. Поэтому со временем украшения из этих металлов не изменят свой внешний вид. Я часто слышу что-то из серии «но мельхиор темнеет со временем». У меня есть украшения из мельхиора и нейзильбера давностью в несколько лет, но пока что-то ничего не темнеет.

Нейзильбер и мельхиор имеют разную жёсткость. Мельхиор жёстче и работать с ним тяжелее, но он дешевле. Я использую мельхиор в качестве оплётки (тонкой проволоки, которая оплетается вокруг более толстой). Нейзильбер я тоже одно время использовала как оплётку, но с мельхиором работать удобнее. Нейзильбер у меня идёт в качестве основы. Такую же мельхиоровую проволоку я просто не согну.

Ещё немного про проволоку с покрытием. Она облезает со временем. Обычно это медная проволока с серебренным покрытием. И, конечно, такая проволока стоит дороже. Такая проволока требует специальных инструментов. Те, которые использую я, повредят покрытие ещё при изготовлении. А это ещё плюсик к цене.

И ещё покажу некоторые украшения из нейзильбера/мельхиора.

Источник: pikabu.ru

Купить мельхиор в нашем интернет-магазине

В нашем каталоге мельхиор представлен в широком ассортименте. Вы имеете возможность купить мельхиоровый набор столовых приборов или мельхиоровые ложки, вилки и ножи поштучно, подстаканники, подносы, чайники и другие изделия из мельхиора, нейзильбера, латуни, меди и т.д. с покрытием серебром, золотом, никелем, хромом или без покрытия. Мы уверены, Вы найдете для себя много мельхиоровых изделий, которые наполнят Ваш дом уютом или станут отличным подарком близкому человеку. Посеребренный мельхиор мало того, что не уступает полностью серебряным аналогам, так еще и обладает рядом весомых преимуществ. Выбирайте лучшее, окружайте себя красивыми вещами.

Источник: miksem.com.ua

Ценообразование

Цена на изделия из мельхиора изменяется в зависимости от многих показателей:

  1. Количество компонентов, содержащихся в составе. При этом требуется учитывать сколько стоит каждая из примесей на мировом рынке по отдельности.
  2. Состояние материала. Если поверхность сплава подвергалась дополнительной обработке от коррозии или ржавчина начала распространятся по изделию, цена на него будет ниже.
  3. Нельзя забывать про то, что для оптовых покупателей цены ниже, чем для обычных потребителей.
  4. На стоимость готового изделия влияют методы его первичной и вторичной обработки. Если материал подвергался нагреванию для улучшения характеристик, он будет стоить дороже.

Чистые металлы, которые входят в состав сплава, стоят дороже чем их смесь. Связано это с процессами добычи и переработки исходного сырья.

Мельхиор считается популярным сплавом в разных направлениях промышленности. Благодаря тому, что он похож на серебро, этот материал используется при изготовлении ювелирных изделий. Однако без должного ухода внешний вид изделия из мельхиора быстро ухудшится.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]